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厨师学艺.炒菜篇

题名/责任者:
厨师学艺 / 张延年主编
ISBN:
7-5019-3497-5 价格: CNY28.00
语种:
汉语
载体形态:
102页 : 彩图 ; 21cm + 光盘1片
出版发行:
北京 : 中国轻工业出版社, 2002
主题词:
菜谱 中国
主题词:
菜谱
主题词:
食谱
中图分类法 :
TS972.182 版次: 4
中图分类法 :
TS972.132 版次: 4
主要责任者:
张延年 主编
索书号
TS972.1/228
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