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1.
厨师学艺.炒菜篇 已借22次.
著者: 张延年
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.182/12(2)
2.
厨师学艺.冷菜篇 已借11次.
著者: 张延年
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.182/12(1)
3.
厨师学艺.甜菜篇 已借22次.
著者: 张延年
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/868
4.
厨师学艺.点心篇 已借3771次.
著者: 张延年
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.182/48
5.
厨师学艺.大菜篇 已借36次.
著者: 张延年
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.182/12(4)
6.
厨师学艺.汤菜篇 已借50次.
著者: 张延年
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.182/12(5)
7.
厨师学艺.炒菜篇 已借3852次.
著者: 张延年
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/228
8.
著者: 郭继东
出版社: 青岛出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.12/19
9.
巨匠的技与心 已借11次.
出版社: 湖南文艺出版社   出版日期: 2016
文献类型: 图书 , 索书号: K833.13/43