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面食
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1.
面面俱到:中外面食大全
已借8次.
订购中
著者:
童旭
出版社:
农村读物出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/2
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内容简介
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2.
美味面食:饺子·包子·面条
订购中
著者:
宋洪庆
出版社:
中原农民出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/7
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内容简介
著者简介
3.
中式面食入门
已借36次.
订购中
著者:
馨月
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.13/91
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内容简介
著者简介
4.
实用面食谱:活性、即发性干酵母
订购中
著者:
刘振峰
出版社:
气象出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
5.
经典家常面食
订购中
著者:
本书编写组编
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
FTS972.132/9
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内容简介
著者简介
6.
中式发酵面食制作技术
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.116/54
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内容简介
著者简介
7.
家常面食
已借6次.
订购中
著者:
“现代人·大众美食系列”编写组编
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/57
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内容简介
著者简介
8.
山西面食文化研究
订购中
著者:
姚勤智
出版社:
中国社会出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.29/9
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内容简介
著者简介
9.
山西面食
已借12次.
订购中
著者:
牛国平
牛翔
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/82
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内容简介
著者简介
10.
大众美味面食
订购中
著者:
陈翠莲
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/1
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