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Cuisine Francaise
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(日)上柿元胜著
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上柿元胜
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法国蓝带厨艺学院
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音羽和纪
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出版日期
2019
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1.
最棒的法国料理
已借13次.
订购中
著者:
音羽和纪
出版社:
红星电子音像出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.18/33
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内容简介
著者简介
2.
法式料理酱汁宝典
已借2次.
订购中
著者:
上柿元胜
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.2/12
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试读信息
内容简介
著者简介
3.
肉的火制料理技术
已借2次.
订购中
著者:
川手宽康
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.111/27
在馆信息
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试读信息
内容简介
著者简介
4.
法国蓝带经典法餐烹饪宝典
订购中
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/5
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