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1.
川点制作技术 已借4次.
著者: 马素繁
出版社: 四川教育出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/107-5
2.
川菜烹调技术.上 已借7次.
著者: 马素繁
出版社: 四川教育出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.182.71/47(1)