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王茂山
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王茂山
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出版日期
2011
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文献类型
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1.
最好的厨师是自己
已借24次.
订购中
著者:
王茂山
出版社:
山东科学技术出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/31
在馆信息
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试读信息
内容简介
著者简介
2.
中餐冷菜烹饪调味料
已借8次.
订购中
著者:
王茂山
朱海涛
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.112/35
在馆信息
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试读信息
内容简介
著者简介
3.
中餐热菜烹饪调味料
已借7次.
订购中
著者:
王茂山
朱海涛
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/7
在馆信息
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