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张慜
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张慜
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1.
特色调味品加工品质调控技术理论与实践
已借1次.
订购中
著者:
张慜
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264/34
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内容简介
著者简介
2.
生鲜食品保质干燥新技术理论与实践
已借3次.
订购中
著者:
张慜
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/82
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内容简介
著者简介
3.
生鲜食品新型加工及保藏技术
已借1次.
订购中
著者:
张慜
李春丽
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/89
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内容简介
著者简介
4.
教你做特菜
订购中
著者:
李春丽
张慜
出版社:
农村读物出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.161/22
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内容简介
著者简介
5.
肾病食疗指南
已借1次.
订购中
著者:
李春丽
张慜
出版社:
农村读物出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
R247.1/95
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内容简介
著者简介
6.
生鲜果蔬食品保鲜品质调控技术专论
订购中
著者:
张慜
高中学
过志梅
出版社:
科学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.3/35
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内容简介
著者简介
7.
工业化干燥原理与设备
已借7次.
订购中
著者:
穆朱姆达
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ028.6/11
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内容简介
著者简介
8.
冷冻食品加工技术
已借10次.
订购中
著者:
马利特
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205.7/10
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试读信息
内容简介
著者简介
9.
食品工业化干燥
已借10次.
订购中
著者:
贝克
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/51
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内容简介
著者简介
10.
食品工程的创新:新技术与新产品
订购中
著者:
帕索斯
里贝罗
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/27
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