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康明官
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著者
康明官
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康明官编著
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出版日期
1999
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2001
(2)
2003
(2)
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1.
黄酒和清酒生产问答
已借23次.
订购中
著者:
康明官
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.4-44/1
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著者简介
2.
酒文化问答
已借28次.
订购中
著者:
康明官
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/56
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内容简介
著者简介
3.
配制酒生产问答
已借12次.
订购中
著者:
康明官
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.8/8
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内容简介
著者简介
4.
中外著名发酵食品生产工艺手册
已借27次.
订购中
著者:
康明官
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2001.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS26-62/1-2
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内容简介
著者简介
5.
配制酒生产技术指南
已借13次.
订购中
著者:
康明官
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2001.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.8/6
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内容简介
著者简介
6.
小曲白酒生产指南
已借9次.
订购中
著者:
康明官
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2000.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.3/13
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内容简介
著者简介
7.
特种啤酒酿造技术
订购中
著者:
康明官
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1999.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/11
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内容简介
著者简介
8.
鸡尾酒调制及饮用指南
订购中
著者:
康明官
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 1999.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.98/7
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内容简介
著者简介
9.
当代酒典
订购中
著者:
康明官
出版社:
经济日报出版社
出版日期: 1999.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/14
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试读信息
内容简介
著者简介
10.
中外名酒知识及生产工艺手册
已借1次.
订购中
著者:
康明官
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 1994
文献类型:
图书 , 索书号:
TS26/1
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