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    馆藏地点:

    出版日期:

  1. 2017 x
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1.
出版社: 辽宁科学技术出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.132/177
2.
中国面点 已借11次.
著者: 刘建伟
出版社: 齐鲁电子音像出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.132/149
3.
蒸制面食生产技术 已借14次.
著者: 刘长虹
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/88-3
4.
著者: 张铭铭
出版社: 西安电子科技大学出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.132/31
5.
比萨圣经 已借18次.
出版社: 北京科学技术出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.132/137
6.
饼干面点烘焙全书 已借28次.
著者: 黎国雄
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/426
7.
中式面点大全 已借18次.
著者: 甘智荣
出版社: 江西科学技术出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/10
8.
著者: 黎国雄
出版社: 黑龙江科学技术出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/161
9.
著者: 独角仙
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: TS213/7
10.
烘焙基础一本通 已借5次.
著者: 黎国雄
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/150