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1.
食醋生产技术 已借7次.
著者: 徐清萍
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS264.2/1
2.
挂面生产配方与工艺 已借7次.
著者: 沈群
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号:
3.
香辛料生产技术 已借11次.
著者: 徐清萍
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS264/1
4.
面包生产工艺与配方 已借4次.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/5
5.
著者: 蔺毅峰
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS277.4/11
6.
复合调味料生产技术 已借9次.
著者: 徐清萍
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS264/2
7.
著者: 李瑜
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号:
8.
饼干生产工艺与配方 已借14次.
著者: 马涛
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/109