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马涛
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1.
糕点加工技术与实用配方
已借13次.
订购中
著者:
马涛
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/41
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2.
饼干加工技术与实用配方
订购中
著者:
马涛
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.22/4
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3.
焙烤食品工艺
已借3次.
订购中
著者:
马涛
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/106-2
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4.
泡菜制作规范与技巧
已借16次.
订购中
著者:
马涛
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.54/5
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5.
煎炸食品生产工艺与配方
已借40次.
订购中
著者:
马涛
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/88
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6.
蒸煮食品生产工艺与配方
订购中
著者:
马涛
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.116/46
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7.
数据库技术及应用
订购中
著者:
马涛
出版社:
电子工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TP311.13/203-2
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8.
粮油食品检验
已借4次.
订购中
著者:
马涛
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
9.
玉米深加工
已借1次.
订购中
著者:
马涛
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.4/1
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著者简介
10.
西式糕点生产技术与配方精选
已借6次.
订购中
著者:
马涛
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/120
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